Speisekarte
kleine Gerichte
Wurstsalat
Bayerischer Wurstsalat mit Essiggurke
und Bauernbrot
Folienkartoffel mit Quark (vegetarisch)
Folienkartoffel mit Kräuterquark und bunter Salatgarnitur
Champignonsalat (vegetarisch)
Warmer Champignonsalat mit Tomaten- und Paprikawürfeln im Salatnest
Nudeln mit Gemüse (vegetarisch)
Weisse Bandnudeln mit buntem Gemüse und
Champignons in Kräuter-Sauerrahmcreme
Penne "Parmarosa" (vegetarisch)
Penne "Parmarosa" in Tomaten-Parmesan-Sahne
Salate
kleiner Salatteller (vegetarisch)
kleiner gemischter Salatteller
Haussalat
Bunter Salatteller mit Schinken- und
Käsestreifen
Mühlbachsalat (vegetarisch)
Salatteller mit glacierten Champignons
und Pinienkernen
Gourmetsalat
Bunter Salatteller mit gebratenen Putenstreifen
Chefsalat
Salatteller mit gebratenen Streifen
vom Angus-Rind
Neptunsalat
Bunter Salatteller mit gebratenen Edelfischstreifen
Vorspeisen
Tomatensuppe (vegetarisch)
Tomatensuppe mit Croutons
Ananascremesuppe
Curry-Ananascremesuppe mit Eismeerkrabben
Tomaten Mozzarella (vegetarisch)
Tomaten Mozzarella mit Balsamicoessig
und Olivenöl
Grünmuscheln
In Weisswein gegarte Grünmuscheln mit
Tomatenwürfeln und frischen Kräutern
Hauptgerichte
Putenstreifen
Putenbruststreifen auf Bandnudeln Asia
mit buntem Gemüse
Putengeschnetzeltes
Geschnetzeltes von der Pute in Sauerrahm
mit Kräuternudeln
Schnitzel "Wiener Art"
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes Frites
Schweineschnitzel
Schweineschnitzel in Zitronenbutter gebraten
mit Pommes Frittes
Schweinefilet
gebratenes Schweinefilet mit Sesam-Kruste
auf warmem Gemüse-Pilz-Salat
Rindergeschnetzeltes
Rindergeschnetzeltes mit Champignons in
Sauerrahm und weissen Bandnudeln
Rinderlendensteak
Rinderlendensteak mit Folienkartoffeln
und buntem Salat
Zanderfilet
Zanderfilet vom Grill mit Kräutern und
Schafskäse überbacken dazu Babykartoffel
Petersfisch (St.Pierre)
Petersfisch in Basilikum gebraten mit
Paprika und Tomatenwürfel dazu Basmati-Reis
Scampispießchen
Scampispießchen in Knoblauch und Kräutern
gebraten mit buntem Salat und Dip
